Здоровое питание летом

Каким должно быть здоровое питание летом

Здоровое питание летом предполагает некоторые изменения по сравнению с другими временами года. Лето — прекрасное время года для того, чтобы укрепить организм и запастись витаминами, тем более, что и фруктов и овощей в достатке.

Однако есть и определенные правила здорового питания летом, которые помогут Вам чувствовать себя хорошо и не навредить здоровью. Здоровое питание летом – это не просто особенный рацион, но и правильный подход к организации этого режима.


Правила питания летом

Конечно, даже логически можно прийти к мысли, что летом нужно употреблять поменьше жиров и углеводов и отдавать предпочтение зелени, овощам и фруктам. Однако и белки и жиры и углеводы обязательно должны присутствовать в нашем рационе. И тем не менее многие из нас допускают серьезные ошибки при организации летнего питания.

Самыми распространенными среди них являются:

  • в рационе должно быть максимум «диетических» продуктов;
  • мюсли менее вредны, чем сухие завтраки;
  • лучший хлеб – это хлеб с семечками и фруктами;
  • «живые» йогурты нужно есть с фруктами;
  • обязательно нужно пить свежевыжатые соки;
  • мясо нужно исключить из рациона – содержит слишком много калорий.

Конечно, у здорового питания есть свои правила и определенные основы, но все же питание летом – в самое жаркое время года имеет некоторые тонкости и особенности. Так, например, некоторые считают, что летнее питание не должно содержать жиров и простых углеводов. Это в корне верно. Даже летом в нашем рационе жиров должно быть не менее 28% и углеводов не менее 17%.  Также стоит отметить, что летом желательно перенести приемы пищи на ранее утро и поздний вечер.

Отдельного внимания летом заслуживает питьевой режим. Начать стоит с того, что Вам обязательно нужно увеличить количество потребляемой жидкости. Причина этого тоже довольно проста – летом жарко и для терморегуляции тела выделяется больше пота, соответственно, организм теряет больше влаги, которую нужно восполнять. Стоит, однако отказаться от кофе и черного чая. Отдайте предпочтение зеленому чаю – он прекрасно утолит жажду и минеральной воде, потому что вместе с потом мы теряем не только пресловутую воду, но и минералы.

Что нужно есть летом

Конечно, каждый человек – это индивидуальность, и составить меню, которое бы идеально подходило для всех, просто невозможно. Но все диетологи рекомендуют обратить внимание на некоторые группы продуктов, которые обязательно должны присутствовать в летнем рационе.

Конечно, наличие в рационе овощей и фруктов просто не обсуждается, но они по сути являются источниками быстрых углеводов и клетчатки, а вот злаки, например, обеспечат нас «правильными» — сложными углеводами. Включите в рацион разнообразные каши, хлеб грубого помола, мюсли. Однако стоит все же отказаться от домашней выпечки и белого хлеба.

Кисломолочные продукты – не только прекрасный способ утолить жажду и голод, но еще и возможность обеспечить организм микроэлементами и помочь естественному очищению кишечника. Однако, обратите внимание, что специалисты не рекомендуют употреблять молочные продукты, и если не полностью их исключить, то относиться с большой осторожностью и особенно избегать сочетаний с ягодами и фруктами.

Конечно, полностью отказываться от животных белков нельзя, но ведь можно заменить привычную нам говядину и свинину менее калорийным мясом индейки или курицы. Также прекрасной альтернативой может стать рыба – ее белок усваивается намного легче. Есть однако свои нюансы и тут – стоит отказаться от сырой рыбы и суши – это может быть чревато пищевым отравлением.

И все таки, лето — это лето! Ешьте по возможности больше свежих фруктов и овощей, чтобы Ваш организм запасся витаминами и минералами на зиму

Если Вам понравилась статья - поделитесь ею с друзьями. Спасибо Вам!


Предыдущие записи в разделе "Здоровье":

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

css.php