Цитрусовые фрукты: создаем яркое настроение!

Цитрусовые фрукты

Цитрусовые плоды всегда видны на прилавках издалека. Уложенные красивыми горками, круглой или овальной формы, ярких цветов, с упругой кожицей… Так и хочется взять их в руки! Цитрусовые фрукты были известны еще в Месопотамии 4 000 лет до нашей эры. Это огромная группа субтропических плодов, к которым относятся не только знакомые нам апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины. Это еще и клементин, помело, пампельмус, сатсум, танжерины, цедрат, бергамот, лайм, лиметта, кумкват, лаймкват.


Спелые, а значит, и вкусные, цитрусовые фрукты  нужно выбирать не по окраске, а по блеску кожуры. Кстати, именно в ней содержатся ароматические масла. Цедру используют для придания блюдам и напиткам замечательного цитрусового запаха. Из плодов выжимают соки, варят варенье и джем, засахаривают в дольках.

У разных плодов – разные оттенки вкуса. Но все цитрусовые фрукты объединяет большое содержание витаминов и иных полезных компонентов.

  • Сок апельсина улучшает пищеварение и возбуждает аппетит.
  • Лимоны содержат большое количество цитрина – вещества, которое благотворно влияет на сосуды, укрепляя и улучшая их эластичность.
  • Грейпфрут возлюбили, пожалуй, диетологи всего мира. В нем содержатся антиоксиданты, которые очищают организм от присутствия в нем токсинов. А его мякоть тонизирует центральную нервную систему, стимулирует обмен веществ.

В основном, в зимнее время года всем нам недостаточно солнца и летнего настроения. Мы грустим и постоянно сопротивляемся инфекциям.

Замечательное семейство цитрусовых фруктов – целый кладезь полезных свойств, а отличные вкусовые качества и столь жизнеутверждающий вид плодов призваны помочь нам с легкостью справиться с холодными трудностями.

Интересные факты о цитрусовых фруктах

  • Грейпфрут – плод, который имеет свой личный праздник. Его отмечают второго февраля в странах, в каких выращивают грейпфруты. Праздник, который напоминает фестиваль, продолжается пару дней и не затихает даже ночью.
  • Мандарин считается по праву новогодним фруктом. Известно, что его аромат способствует повышению настроения.
  • Лимон – это натуральный антисептик. В Египте, где нередко жителей жалят скорпионы, его нарезают пополам и кладут первую из частей на место, где ужалено, а вторую съедают. Когда воины Александра Македонского привезли из Индии лимоны – плоды, которые тогда были в Европе еще не известны, их назвали «индийские яблоки».
  • В 19 веке британцы заработали прозвище «Limey» по причине обычая моряков Британии пережевывать кусочки лайма, чтобы отвести цингу. А в Индии все еще верят в то, что лайм способен изгонять злые духи. Над больными подвешивают дольки, чтобы ускорить выздоровление.
  • Помело – самые огромные на планете цитрусовые. Наилучшие экземпляры достигают от двадцати пяти до тридцати сантиметров в диаметре, а их вес составляет до 10 килограмм.
  • Удивительным является свойство кумквата высвобождать от синдрома похмелья. В Китае по окончанию увеселительных праздников лечатся данными плодами.
  • В Одессе построили памятник апельсину. Жители города дали взятку Павлу 1-ому в объеме 4 000 апельсинов, для того чтобы он дал приказ о возведении торгового порта в городе.

Создайте себе яркое настроение в эти холодные зимние дни!

Цитрусовые фрукты  красивые и вкусные, а сколько в них чудесных полезных свойств — просто не перечесть!

Бонус для Вас, Леди и Ваших деток: кроссворд «Витаминный» — вернитесь в детство хоть на мгновение!

Примечание! Кроссворд откроемся в новом окне, т.ч. можно разгадывать и слушать музыку :)

Если Вам понравилась статья - поделитесь ею с друзьями. Спасибо Вам!


Предыдущие записи в разделе "Красота и здоровье":

12 комментариев к записи: "Цитрусовые фрукты: создаем яркое настроение!"
  1. Как я обожаю кушать все эти фрукты, особенно зимой на них тянет, вот буквально вчера кушали помело. Хорошо, что теперь ассортимент цитрусовых стал разнообразнее, чем в советские времена, когда мы знали только мандарины, лимоны и апельсины.

  2. Обожаю цитрусовые, а особенно кумкват и мандарины. Как хорошо, что они не только вкусные, но еще и полезные

  3. Люблю яркие цвета и цитрусовые. Вкусно, полезно!

  4. Зимой витамины получаем из цитрусовых, так что можно сказать, что это зимние фрукты. Хорошо, что теперь они стали доступны!

  5. Цитрусовые незаменимы сегодня в борьбе с инфекциями, простудными болезнями. Спасибо за советы!

  6. Замечательное напоминание в конце зимы!

  7. Люблю цитрусовые! Лимон еще отличается тем, что витамин С в нем в такой форме, которая не так быстро распадается под воздействием температуры. Поэтому чай с лимоном действительно полезен.

  8. Зимой без цитрусовых фруктов стараюсь не обходиться ни дня! И витамины и настроение! А главное — здоровье!

  9. Наверное, все любят цитрусовые. А мандарины ассоциируются с Новым годом. В советское время мандарины продавали только перед Новым годом.

  10. Интересная статья, спасибо! Я честно говоря равнодушно относилась к цитрусовым до прочтения статьи! Теперь полюбила и буду регулярно пользоваться Вашими рецептами!)))))))

  11. Обожаю цитрусовые. Они так спасают зимой. Последнее время беру помело. Понравился мне этот фрукт.

  12. Ааааа, аж слюнки потекли, люблю цитрусовые, особенно памело

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

css.php